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時間:2013.06.17
店名:老協珍
地址:台北市大同區延平北路二段132號4樓
電話:0800-285-286
官網:http://www.lxz.com.tw

猶記得早期在電視上有一個老伯,願出2倍高價向養雞廠老闆買雞,

給在正坐月子的媳婦補一補,結果…..

卻得到老闆說了一句至理名言不行~統統拿去做雞精

說到這,你腦袋中是否也能跟我一樣同時浮起下面的畫面?

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其實早期熬煮雞精,非常費時。在老舊的大鍋裡,橫擺雙筷子,

在將生雞放進鍋裡,用小火慢燉,約莫8小時後,

每隻雞大概能熬成一碗精華

喝的時候要小心翼翼,

因為手一滑,又是另一個8小時><

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現在想想,是不是有那麼一點不可思議,別說你我,

相信連左鄰右舍都沒這麼 固力,更別提那龐大的瓦斯費用

 

所幸時至今日,中藥都能演變成科學中藥,不用等到熬藥熬成老婆婆

想喝雞精,自然也能快速輕鬆的享用。先前吃過老協珍-佛跳牆,

令人讚不絕口,今日再來分享,老協珍-熬雞精禮盒。

 

正如一般的開箱文,在打開之前一定要不免俗的拍拍照

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打開後,觸手生冰,冷凍宅配處理的相當不錯

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當作送禮或伴手禮也相當的稱頭

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翻過來看看料理方法~有詳盡的說明

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sorry,照片有點薄冰。放進萬用大同電鍋,加碗水~

等待的時間就去看看電視,滿心期待好湯上桌。

不多久,香味四溢的雞精端出爐~

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表面沒有浮一層油,看樣子處理的很好

迫不急待品嚐一口….霎時整隻雞的味道

充斥在口鼻之間,令人不禁讚嘆

哇賽~

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 訪客
  • 很好吃的樣子
  • 是真的不錯!

    F.I.S 於 2013/07/14 09:26 回覆

  • Caribbean
  • 恩 很純很好喝的樣子啊!
  • 很濃郁~又不油膩

    F.I.S 於 2013/07/14 09:27 回覆

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